ホテルのグリストラップ清掃｜業者費用削減と衛生管理の方法
ホテルのレストラン・宴会厨房はグリストラップに大量の油脂が流れ込む。清掃業者に外注すると費用が高く、かといって頻度を下げると法定基準を下回るリスクも出てくる。「自社スタッフでコストを下げながら衛生基準を維持できないか」と悩む施設担当者は多い。
ホテル厨房のグリストラップ管理が難しい理由
- 大量調理による油脂排出量が多く、詰まりのリスクが高い
- 食品衛生法・条例による清掃頻度の義務があり、記録管理が必要
- 清掃業者への外注費用が年間で大きなコストになっている
- ホテルの評判に関わるため臭気管理も重要
ホテルのグリストラップ洗剤に求める条件
- 多種の油脂（動物性・植物性）を効果的に分解できること
- スタッフが自社清掃できる安全性・使いやすさ
- 継続コストが外注業者より低いこと
- 大量使用に対応したまとめ買い・定期便があること
その条件を満たすグリストラップ専用洗剤
グリストラップ専用に開発された「美らちゅら超洗浄グリストラップ用」は、魚油・動物性・植物性の複合油脂を強力に乳化・分解します。沖縄県優良県産品・にっぽんの宝物グランプリ受賞の実績を持ちます。
- 動物性・植物性の複合油脂を強力に乳化・分解
- 安全成分で自社スタッフが清掃でき外注費を削減
- 12袋・24袋のまとめ買いで単価を下げられる
- 定期便で切らさず・最もお得に継続使用できる
実績・安全性の根拠
- 美ら技研株式会社について
- 沖縄発の業務用洗剤・消臭剤メーカー
- 飲食店・ホテル・介護施設など業務用途から生まれたブランド
- 沖縄県産素材・技術を活かした製品開発
- 美らちゅらシリーズの実績
- 飲食店・業務施設への導入5,000店舗以上
- SNS累計1,500万再生超（公式動画）
- 沖縄県優良県産品 認定
- にっぽんの宝物グランプリ 受賞（グリストラップ用洗浄剤）
- 飲食店・ホテル・学校給食施設など多数の現場で導入実績
価格・コスト
| サイズ | 通常価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 1袋（450g） | 3,880円（税込） | 最安値3,630円になる場合あり |
| 12袋セット | まとめ買い割引あり | 飲食店・業務用向け |
| 24袋セット | さらにお得な業務用価格 | 大規模施設・コスパ最優先 |
| 定期便 | 定期購入でさらに割引 | 切らさず使えて最もお得 |
※価格・在庫状況はLINEまたは公式ショップでご確認ください。定期便・まとめ買いが最もお得です。
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まとめ
ホテルのグリストラップ管理は外注依存を減らし、自社清掃＋適切な洗剤で大幅コスト削減できます。美らちゅら超洗浄グリストラップ用は受賞実績・全国導入実績を持ち、24袋セットや定期便でお得に継続できます。
まずは試してみる・お問い合わせ
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※12袋・24袋・定期便のご相談はLINEで
