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【2026年最新】イタリアンのSNSを伸ばして集客に繋げる方法

#イタリアン SNS 伸ばす

「イタリアン SNS運用」で検索すると、正直かなり薄い記事が多いです。
理由は単純で、AIで量産された一般論か、SNS運用代行への誘導ばかりだから。

・投稿頻度が大事だから〜
・Xを活用して〜
・ハッシュタグの数は〜

こうした話は多いですが、ほとんど効果はありません。

この記事では、

・Instagram完全未経験から10ヶ月でフォロワー7万人達成
・飲食店の現場を多数見てきた立場

この2点をベースに、
イタリアンに本当に合うSNS運用を整理します。

分からないことは、記事下にある公式LINEからいつでも聞いてください。

1|イタリアンのSNSが伸びない一番の原因

伸びない原因は一つです。

「料理の価値をビジュアルと文字で伝えきれていない」

イタリアンは、
・色
・盛り付け
・器
・空間

これらすべてが“商品価値”です。

ラーメンや焼肉のように
「湯気」「音」「派手さ」で引っ張る業態ではありません。

イタリアンは写真と短尺動画の完成度が命

ここを軽視した瞬間、SNSでは埋もれます。

2|SNS集客のためにイタリアンがやるべきこと3つ

① Instagramを主軸にする(TikTokは補助)

イタリアンはInstagramが最優先です。

理由は明確で、

・写真の保存率が高い
・デート/記念日/女子会検索と相性がいい
・「行きたい店リスト」に入れられやすい

食材のこだわりを魅力的に文章で発信。動画で人や店の魅力を発信しましょう。

TikTokはInstagramで投稿した動画を流用する程度で大丈夫です

② とにかくTTP(画角・構図・光を真似する)

イタリアンで最重要なのは
料理そのものではなく「撮り方」
まずはバズっているイタリアンの写真を完全再現してください。

関連記事:【2026年戦略】飲食店がインスタ集客を自社内製化する方法

③ 最初の1秒(=最初の1枚)で惹きつける

イタリアンのSNSにおける「フック」は動画の1秒or写真の1枚目です。

・チーズが伸びている
・断面が見える
・色が強い

スクロール中に「目を止めるかどうか」
ここですべてが決まります。

関連記事:飲食店SNSで伸びるフックの考え方/テンプレートはこちら

3|フォロワーが増えても売上につながらない理由

理由はシンプル。

“映え止まり”で終わっているから。

写真が綺麗
→ 保存される
→ でも来店されない

この状態は非常に多い。

売上につながるイタリアンは、

・誰が作っているか
・どんな想いか
・どんな人に来てほしいか

が、投稿から伝わります。

関連記事:飲食店がフォロワーをファンに変える方法

4|イタリアンSNSでやってはいけないこと

・業者丸投げ
→ 店の温度感が消える

・盛りすぎ加工
→ 実物とのギャップで低評価

・情報過多
→ メニュー説明はキャプション(概要欄)で十分

完成度は8割でOK。
続けられる設計が一番強い。

5|まとめ|イタリアンが今日からすべきこと

やることはこれだけ。

・Instagramを主軸にする
・写真の画角と光を徹底的にTTP
・最初の1枚で止める
・映えで終わらせず、人を出す

イタリアンは
「綺麗に撮れる」だけで、他業態より圧倒的に有利です。

正しくやれば、SNSは確実に武器になります。

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