居酒屋のSNS運用(初心者向け)|最短で結果を出す現実的な方法

「居酒屋 SNS運用」と検索すると正直、現場では役に立たない記事が大量に出てきます。
投稿頻度が大事
映える写真を撮れ
ハッシュタグを付けろ
──こうした話ばかりで、
「誰がやるのか」「忙しい現場でどう回すのか」には触れられていません。
特に居酒屋は、
・若くてSNSが得意なスタッフがいない
・任せられる人材がいない
・だから業者に頼むしかないと思っている
この状態の店が本当に多い。
でも断言します。
居酒屋は業者に任せなくても、SNSを伸ばせます。
この記事では、
・Instagram未経験から10ヶ月でフォロワー7万人を達成
・飲食店向け商材を扱い、数千店舗の現場を見てきた立場
この2つをもとに、
居酒屋が初心者でもSNSで結果を出す方法だけを書きます。
1|居酒屋のSNSが伸びない一番の原因
原因は一つです。
居酒屋は忙しい。
だからSNSが後回しになる。
でも今のSNS(TikTok・Instagram Reels)は完成度より“空気感”と“人”を評価します。
・プロっぽい編集
・綺麗すぎる映像
これは不要です。
居酒屋は
日常・接客・会話・笑い声
これ自体がコンテンツになります。
実は忙しくても十分な投稿は作れるんです。
2|SNS集客のために居酒屋がやるべきこと3つ
① TikTok → Instagram Reelsに絞る
最初はTikTokだけでOK。とにかく動画が重要です。
TikTok
Instagram Reels
この2つ以外は考えなくていい。
理由は一つ。
同じ縦動画をそのまま使い回せるから。
・まずTikTokに投稿
・慣れたら同じ動画をInstagramへ
これが一番ラクで、続きます。
② とにかくTTP(徹底的に真似する)
初心者がオリジナルを考える必要はありません。
・バズっている居酒屋
・伸びている飲食店アカウント
これをそのまま真似してください。
見るポイントは3つだけ。
・何を最初に映しているか
・誰が映っているか
・どんな一言で終わっているか
味の説明は後回し。
まずは「見られる型」を盗むこと。
※関連記事
【2026年戦略】飲食店がインスタ集客を自社内製化する方法
→ 詳しい理論はここ。でも読まなくても最初は真似すればOK
③ 動画は「最初の1秒」で決まる
居酒屋の強みはここです。
・乾杯の瞬間
・常連との会話
・店主の一言
・スタッフのノリ
説明はいりません。
空気感だけで勝てます。
「なんか楽しそう」
この1秒を作れれば十分。
3|居酒屋こそ「人柄×SNS×サービス連携」が重要な理由
SNSで人は集まります。
でも居酒屋は、来て終わりでは意味がありません。
居酒屋の価値は
また行きたくなること。
ファンが付く店は、
・誰がやっている店か分かる
・どんな人が接客しているか見える
・SNSと店内サービスがつながっている
たとえば、
・「SNS見ました」で一品サービス
・フォローでドリンク一杯
・常連が動画に自然に登場
これだけで
SNS → 来店 → 再来店の流れが生まれます。
※関連記事
・飲食店がSNSでリピートファンを作る方法
4|居酒屋SNSでやってはいけないこと
業者任せ
→ 人柄と空気感が消える
映えだけ狙う
→ 一回来店で満足して終わりリピートに繋がらない
作り込みすぎ
→ 続かない
SNSの完成度は8割で十分。
続く仕組みが正解です。
5|まとめ|居酒屋が今日からやるべきこと
やることはこれだけ。
・まずTikTokを始める
・伸びている居酒屋動画を保存
・1本でいいから真似て投稿
・慣れたら同じ動画をInstagramへ
若手がいなくても問題ありません。
店主でも、社員でも、できる形があります。
SNSは魔法ではありません。でも正しく使えば、
居酒屋にとって最強のリピーター装置になります。
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