コンビニのグリストラップ清掃は業者いらず？！最も簡単な清掃方法
コンビニのグリストラップは油・食品カスで詰まりやすいですが、実は業者いらずで悪臭を根本改善できます。学生バイトでもできる最も簡単な方法を解説します。
コンビニのグリストラップが汚れやすい理由
コンビニは「軽調理 × 24時間営業」が重なるため、他業態より汚れが蓄積しやすい特徴があります。
様々な食品カス、これらが混ざると内部は臭いや詰まりの原因になります。
その結果以下のトラブルが起きます。
放置すると起きるコンビニ特有のトラブル
① 従業員が清掃を嫌い、定着率が下がる
グリスト清掃は、20〜30代スタッフの離職理由の上位を占めやすい。
悪臭がある状態だと、清掃に心理的ハードルが生まれ、結果として 「辞めやすい環境」 をつくってしまう。
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② 汚水の逆流・溢れ
底ヘドロが固まると、ピーク時間帯に排水が逆流し、営業停止の可能性も。
③ 害虫が発生しやすい
糖質（ドリンク）×油×タンパク質は、コバエ・ゴキブリが最も好む条件。
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コンビニ向け“最も簡単な清掃ルーティン”
学生・主婦・外国籍スタッフでもできるよう、作業を最小限に設計。
■ 毎日（5分）
・食品カスをすくって捨てる
・上部の油膜を軽くすくうだけでOK
■ 週1（最重要）
酵素系洗剤を入れるだけ
・悪臭がその場で消え、消臭効果は持続
・油・汁物・固形残渣を分解
・劇薬不使用で安全（学生バイトでも簡単に扱える）
さらに、真水をゆっくり流すと酵素が活性化し、内部の分解が一気に進む。
使えば使うほど配管が詰まりにくく、悪臭は減り、清掃の楽になっていくという好循環に。
■ 月1
底ヘドロの量をチェック。
酵素を継続すると固まらないため、軽い除去だけで済む。
なぜコンビニは“業者に依存する必要がない”のか
コンビニの汚れはほぼすべて、酵素で分解できる種類の汚れだからです。
しかし現場では、
業者、もしくはアルカリ洗剤で油を溶かす → 配管で再固化 → 詰まり悪化 → 高圧洗浄で数万円
この「業者依存ループ」に入りやすい。
本当に必要なのは
溶かす洗剤ではなく、分解する洗剤。
美らちゅら超洗浄がコンビニに最適な理由
① ホットスナック油・汁物・タンパク質を同時分解
複合汚れに最も強い。
② 入れるだけで内部の固着が取れ、臭いが消える
シフトの合間でできる。
③ 継続使用で配管奥まで改善
詰まり・逆流リスクが激減。
④ 劇薬不使用
バイト・パートでも安全に扱える。
開発者のストーリー（SNSで累計1,500万回再生突破）
美らちゅら超洗浄は元飲食店の油汚れ専門の清掃業に従事していたたった一人の男が、
「劇薬を使わずに飲食店を救いたい」という想いで開発を開始。
持病によって苦しめられながらも現場で15年以上、劇薬洗剤と闘い続けた中で、
油・タンパク質・腐敗物の分解に最も効く酵素配合を独自に研究。
命がけで完成させたからこそ、業者の仕事が減って嫌がられるほど効く洗剤が誕生しました。
【美らちゅら超洗浄｜実績】
・全国5,000店舗以上で導入、リピート率8割以上
・全国100店舗超のラーメンチェーン店で採用
・全国200店舗超の弁当チェーン店で採用
・五つ星リゾートホテルの厨房で採用
・個人事業主から始まり、全国規模に拡大した信頼ブランド
まとめ
コンビニのグリストは汚れやすいが、
正しい方法を使えば“業者以上の清掃効果”を、業者未満のコストで実現できます。
・悪臭ゼロ
・逆流リスク激減
・スタッフの負担最小化
・FC本部の衛生格差も防止
・劇薬不使用で安全
清掃の質は「洗剤の選び方」で決まります。
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