公開日：2026/01/12

【2026年】渋谷区のグリストラップ清掃、もう業者はいりません

#渋谷区グリストラップ業者

グリスト専用洗剤で十分な時代へ（渋谷区限定）

グリストラップ対策＝「業者を呼んで定期清掃するもの」
そう思われてきました。

しかし今は違います。

最新の製法で作られたグリスト専用洗剤を正しく使えば、
業者清掃は年に1回程度でも管理できる時代になっています。

害虫・害獣の多い渋谷区の飲食店でも、
業者清掃を前提にしない“専用洗剤型”のグリスト管理へ切り替える店舗が増えています。

この記事では、2023年〜2026年現在まで
最も話題な「グリストラップ専用洗剤」をご紹介します。

そして渋谷区では、専用洗剤を購入された店舗限定で、
無料の使い方レクチャー・清掃支援を行なっています。
※詳細はページ下部に記載されています。

なぜ一般的な油汚れ用洗剤が逆効果になるのか

従来の食器用洗剤や油汚れ用洗剤を、
グリスト清掃に使っている店舗は多く見られます。

しかし実は、
それがよりトラブルを引き起こす原因になっているケースが多くあります。

現場を知るグリスト清掃業者の間では、
次のような話が共有されています。

配管が詰まって業者を呼ぶ店舗の多くは、
普段の清掃で食器用洗剤や強い油汚れ用洗剤を使っている。
これらは油を一時的に溶かすだけで、配管の奥で再固着しやすいんです。
それをお店に伝えればいいんですけど、あえて伝えない業者がほとんどです。
強い洗剤を扱える清掃業界の闇というか、グレーな一面ですね。

一般的な洗剤は、
油を流したように見えても、
配管内部で再び固まりやすい構造になっています。

結果として、
詰まりや悪臭・ネズミやゴキブリを引き寄せる原因になります。

グリストラップ専用洗剤という選択肢

今、最も効果を実感しやすく、
顧客満足度・リピート率ともに高水準を維持しているのが、
グリストラップ専用洗剤 「美らちゅら超洗浄」 です。

この洗剤は、一時的に汚れを落とすためのものではありません。

・油・タンパク質を分解し、腐敗を防ぐ
・排水溝やシンク周りの臭いにも対応
・配管の奥まで分解が進みやすい設計

持続性から即効性まで、日常管理を前提に開発されたグリスト専用洗剤です。

そしてビル内店舗のグリストラップから、
外付けタイプの大型グリストまで、
設置場所やサイズを問わず対応しています。

日本発・世界にも進出中のベンチャー企業が開発

15年以上の開発の末、日本で生まれたこの洗剤は、
2025年には全国5,000店舗以上でリピート導入。
現在は海外からの問い合わせも増え続けています。

導入店舗が増え続けている理由と実績

・全国5,000店舗以上で継続使用
・全国100店舗超えのラーメンチェーン店、弁当チェーン店でも導入済み
・五つ星の高級リゾートホテルでも採用されている

なるべく経費を削りたい「個人店」から、
効率を重視する「大手」まで共通しているのは、
業者依存により生まれる大きな経営コストに気付き、脱却できたこと。
そしてこの洗剤の安全性です。

リピートしている店舗に共通するのは、
グリスト対策が経営に直結すると実感している点です。

日常管理に切り替えたことで、
清掃頻度・トラブル・現場の不満が減っています。

実は深刻な「見えないグリストの弊害」

グリストの問題は、
悪臭や詰まり、清掃費用だけではありません。

・スタッフが作業を嫌がり離職が増える
　(グリスト/トイレ掃除は離職理由の上位3位)
　▶︎人材の採用・獲得コストがかさむ
・臭いが口コミやSNS評価に影響する
　▶︎ネット評価の低下が客足減少につながる
・クローズ時も悪臭が減ることでゴキブリ・コバエ・ネズミの発生が激減
　▶︎害虫はSNS即座に拡散され売上激減へ

特に渋谷・新宿のような飲食店密集エリアでは、
排水環境の影響で臭いが表に出やすく、
大きな経営リスクになっているケースも少なくありません。